食品添加劑過氧化氫(雙氧水)的作用:
?。?)堅(jiān)果加工用作漂白劑,使如核桃、杏仁的外殼顏色變淺;
?。?)奶酪加工中用于設(shè)備的清潔,并用于瑞士奶酪生產(chǎn)中使奶酪形成空洞;
?。?)水果、蔬菜洗滌中起到防止腐爛、減少細(xì)菌的作用;
?。?)酒和谷物糖漿中用于去除SO2 和亞硫酸鹽;
?。?)茶葉漂白使顏色變淺;
(6)蛋類洗滌保持新鮮;
(7)淀粉、乳清和牛奶的蛋白質(zhì)改良劑。
產(chǎn)品包裝規(guī)格:25公斤/桶,200公斤/桶,1000公斤/桶,以及30噸槽車。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):符合GB/T6684-2002國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
過氧化氫食品級(jí)專用(雙氧水)含量:27.5%,35%,50%。
貴州食品專用雙氧水廠家價(jià)格27.5,35,50
高純度食品級(jí)專用過氧化氫(雙氧水)試劑級(jí):
食品級(jí)專用過氧化氫(雙氧水)用于水發(fā)產(chǎn)品,干果、肉類等食品的漂白、保鮮、防腐。食品級(jí)雙
氧水可廣泛應(yīng)用于乳品、飲料、純凈水、礦泉水、啤酒、水產(chǎn)品、瓜果、肉制品、豆制品等食品生產(chǎn)加
工過程中。食品級(jí)雙氧水利用其活性氧極強(qiáng)的氧化能力,可破壞微生物體內(nèi)的原生質(zhì),從而達(dá)到滅菌消
毒的目的。同時(shí)還廣泛運(yùn)用于食品生產(chǎn)設(shè)備,容器的殺菌消毒。在乳品、果汁飲料和利樂、中亞等無菌
灌裝機(jī)生產(chǎn)線上被廣泛運(yùn)用。
食品級(jí)過氧化氫(雙氧水)分解后轉(zhuǎn)化為和氧氣,無任何污染和副作用。并且具有殺菌廣譜,殺菌
速度快,無任何殘留,無氣泡,無毒無害,穩(wěn)定性好等特點(diǎn)。我們的產(chǎn)品被廣泛運(yùn)用于食品工業(yè)中。
用食品級(jí)雙氧水消毒,常用的方法有噴淋、沖洗、噴霧、浸泡、抹擦等。
食品級(jí)雙氧水品質(zhì)與工業(yè)級(jí)雙氧水的應(yīng)用關(guān)系:
相關(guān)部門嚴(yán)格規(guī)定普通工業(yè)級(jí)雙氧水是不能夠用于食品的,因含有大量醌類有機(jī)雜質(zhì)、重金屬、砷
、陰陽離子、機(jī)械雜質(zhì)等,這些有毒有害雜質(zhì)嚴(yán)重影響到人的生命健康。例如:如中毒出現(xiàn)腹痛、胸口
痛、呼吸困難、嘔吐、一時(shí)性運(yùn)動(dòng)和感覺障礙、體溫升高、眼睛失明、癲癇樣痙攣、輕癱、并發(fā)癥、重
金屬過敏、有機(jī)物引發(fā)等癥狀。
工業(yè)級(jí)雙氧水用于:物體表面消毒,去污,殺菌,如:(臥室、客廳、廚房、廁所、下水管道)。
醫(yī)用雙氧水主要用于:殺滅腸道致病菌、化膿性球菌,致病酵母菌,一般用于皮膚表面消毒。
我公司生產(chǎn)的高純度食品級(jí)、試劑級(jí)雙氧水采用多種特殊工藝提純,去除了其中大量的有毒有害物
質(zhì)。是一種高品質(zhì)、高純度、純凈的雙氧水,使人們的身體健康有了保障。因而可廣泛應(yīng)用于食品、電
子、化學(xué)分析及合成等領(lǐng)域。(這是工業(yè)級(jí)、醫(yī)藥級(jí)無法達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn))
食品級(jí)雙氧水使用方法:
生產(chǎn)設(shè)備消毒:
將食品級(jí)雙氧水用水(純凈水或符合市政要求的自來水,下同)稀釋30-50倍后,對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行全
面沖洗即可達(dá)到滅菌效果。
管道和包裝容器的消毒:
食品級(jí)雙氧水用水稀釋30-70倍,對(duì)管道或容器浸泡30分鐘左右或管道或容器加壓沖洗3-5分鐘,放
出稀釋液即可。
生產(chǎn)空間的消毒:
將食品級(jí)雙氧水稀釋100倍,用噴霧器將稀釋液噴灑在空氣中,即可起到滅菌的效果。
人員的消毒:
將食品級(jí)雙氧水稀釋50-100倍后,可對(duì)工作人員的手足、皮膚進(jìn)行消毒。
用食品級(jí)雙氧水對(duì)于不同的場(chǎng)合、不同的物品進(jìn)行消毒,可根據(jù)不同的情況采用不同的方法和不同
的濃度,即可達(dá)到理想的消毒效果,又可降低成本。
各種食品生產(chǎn)加工過程中食品級(jí)雙氧水的作用:
在水產(chǎn)品、水發(fā)食品、干果、肉制品等加工過程中,可以用食品級(jí)雙氧水作為加工助劑進(jìn)行消毒、
保鮮、防腐、漂白等。一般是將食品級(jí)雙氧水原液配成3%左右濃度后直接使用,使用后再用自來水進(jìn)行
沖洗漂清;如果為了避免造成二次污染可以用無菌水沖洗,無菌水的配制方法:在自來水中按1:3000-
5000比例加入食品級(jí)雙氧水,攪拌均勻即可。
食品級(jí)雙氧水在乳品生產(chǎn)中的應(yīng)用:
牛奶對(duì)細(xì)菌很敏感,無菌罐裝機(jī)器就是通過食品級(jí)雙氧水的滅菌實(shí)現(xiàn)牛奶的完全無菌的。因?yàn)槭称芳?jí)
雙氧水有著其它消毒產(chǎn)品所沒有的特點(diǎn):常溫殺菌,殺菌廣譜,殺菌速度快,容易分解且分解的產(chǎn)物是
水和氧氣,無任何殘留,不會(huì)對(duì)產(chǎn)品、包裝盒生產(chǎn)環(huán)境造成污染。乳品用食品級(jí)雙氧水滅菌方法主要有
兩種:一種是浸泡法:將食品級(jí)雙氧水加熱到一定溫度然后對(duì)包裝盒或包裝材料進(jìn)行滅菌,這種滅菌一
般在雙氧水槽內(nèi)進(jìn)行。另一種是噴淋法:將食品級(jí)雙氧水均勻的涂布或噴灑于包裝材料表面,然后通過
電輻射加熱或熱空氣加熱使雙氧水完全蒸發(fā),從而完成滅菌過程。
江西食品專用雙氧水廠家價(jià)格27.5,35,50