藏紅花性平味甘偏溫性，因此藏紅花既不是熱性也不是寒性或涼性。藏紅花的屬性或藥性屬于溫性的傳統(tǒng)滋補(bǔ)品，不論是寒性體質(zhì)還是熱性體質(zhì)的人都能食用，都能使用藏紅花美容養(yǎng)顏、滋補(bǔ)養(yǎng)生。

　　藏紅花藥性平和，味甘，微溫，不是涼性的。藏紅花既非涼性也非熱性，而是一種溫性保養(yǎng)品。其可用于不同體質(zhì)的人群補(bǔ)充營養(yǎng)，調(diào)理氣血，此外還可治療一些心腦血管疾病或精神退化性疾病。它的食用方法多樣，可以直接泡水或泡酒，當(dāng)然也可在湯、飯中使用。

　　藏紅花既不是熱性也非涼性，而是一種性質(zhì)溫和的補(bǔ)品。所以不同體質(zhì)的人群都可以食用，可以滋補(bǔ)氣血、調(diào)經(jīng)養(yǎng)血，應(yīng)用于一些心臟血管病癥和神經(jīng)退化性疾病的預(yù)防。

　　藏紅花的藥性偏于溫性，但不屬于燥熱之品。藏紅花性溫，味甘，微辛，微苦，味平。所以，一般飲用是不會上火的。如果是酒泡的話，會偏熱性。藏紅花有通絡(luò)，祛瘀止痛，涼血解毒的功效，所以女性要慎服，尤其是月經(jīng)期女性，有可能引起月經(jīng)量過大，或者是崩漏，孕婦是禁服的。

　　藏紅花味甘微酸，性平溫，無毒?？捎靡灶A(yù)防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂等疾病。藏紅花可以祛斑。藏紅花能改善血液循環(huán)，促使黑色素分解，具有很強(qiáng)的祛斑嫩膚的美容功效，同時可減去體內(nèi)各部位多余脂肪，再現(xiàn)女性曲線窕窈之美。

　　藏紅花具有養(yǎng)血，化瘀祛斑的作用。它可以有效調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌，令氣血暢通以達(dá)到祛斑的作用，同時它還可以提高巨細(xì)胞活性，從而加強(qiáng)人體免疫力，排除體內(nèi)毒素。