名稱：麥芽
類別：消食藥
拼音：MAI YA
拉?。篎ructus Hordei Germinatus
別名：麥蘗、大麥毛、大麥芽
藥用部位：成熟果實(shí)經(jīng)發(fā)芽干燥而成
藥材性狀：本品呈梭形，長(zhǎng)8～12mm，直徑3～4mm。表面淡黃色，背面為外稃包圍，具5脈；腹面為內(nèi)稃包圍。除去內(nèi)外稃后，腹面有1條縱溝；基部胚根處生出幼芽及須根，幼芽長(zhǎng)披針狀條形，長(zhǎng)約0.5cm。須根數(shù)條，纖細(xì)而彎曲。質(zhì)硬，斷面白色，粉性。無臭，味微甘。
栽培要點(diǎn)：
產(chǎn)地：全國(guó)各地均產(chǎn)
采收加工：4～5月果實(shí)成熟時(shí)收獲。將麥粒用水浸泡后，保持適宜溫、濕度，待幼芽長(zhǎng)至約0．5cm時(shí)，曬干或低溫干燥。
地道沿革：
性味歸經(jīng)：平；甘；歸脾、胃、肝經(jīng)
功能主治：行氣消食，健脾開胃，退乳消脹。用于食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汁郁積，乳房脹痛，婦女?dāng)嗳椤?/p>
用法用量：內(nèi)服：煎湯，10～15g（大劑量30～120g)；或入丸、散。
禁忌：孕婦、無積滯者慎服，婦女哺乳期禁用。