動物油酸，化學名稱順式十八(碳)烯-9-酸，又名紅油、動物油酸、棉油酸。無色或淡黃色透明油狀液體，凝固后成白色柔軟固體，露置于空氣中色澤逐漸變深。溶于乙醇、、、苯、汽油等有機溶劑,微溶于水。

　　主要應用于合成洗滌劑，金屬防銹劑，塑料增塑劑，油墨油漆，復寫紙，圓珠筆油等的原料。也是生產尼龍8及9的中間體。在紡織助劑、原油回收、破乳劑方面也有一定的應用。