港焙國際西點學(xué)院是一家技術(shù)研發(fā)、烘焙培訓(xùn)、開店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機構(gòu)，國內(nèi)較好的西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,從事法式西點培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn),烘焙面包培訓(xùn),翻糖培訓(xùn),裱花蛋糕培訓(xùn),咖啡 簡餐輕食 茶藝師 花藝師 插花 調(diào)酒師 雞尾酒培訓(xùn)等各項技能培訓(xùn)服務(wù)。隸屬于香港天歐國際教育集團(tuán)，是在針對西式餐飲而設(shè)立的烘焙培訓(xùn)品牌。主要培訓(xùn)項目有西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學(xué)，的硬件設(shè)備，經(jīng)驗豐富的名師教學(xué)，店鋪式培訓(xùn)和實踐操作，全面的售后服務(wù)支持。我們秉承“用心才能創(chuàng)新,競爭才能發(fā)展”的企業(yè)理念,遵循企業(yè)使命,培養(yǎng)了很多的西點創(chuàng)業(yè)者，始終貫徹“務(wù)實、創(chuàng)新、開放、協(xié)作”的企業(yè)價值，對學(xué)員全程服務(wù)，并且不斷融入實踐教學(xué)，打造烘焙培訓(xùn)、加盟連鎖的綜合品牌
【港焙】烘焙師培訓(xùn)學(xué)校是小班教學(xué)，包括學(xué)習(xí)、指導(dǎo)、理論+實踐教學(xué)結(jié)合實際操作。如果不能把握市場的流行核心跟不上時代終會被市場無情淘汰主校，全國人性化的烘焙培訓(xùn)學(xué)校，也是不斷進(jìn)步烘焙技術(shù)，有效滿足市場需求，
西點蛋糕培訓(xùn)是在烘焙技能培訓(xùn)中非常重要的一角，隨著現(xiàn)代社會人們生活水平的提高，大家對它的學(xué)習(xí)熱情也變得十分高漲，市面上也因此出現(xiàn)了各種大大小小的“西點培訓(xùn)機構(gòu)”，“西點蛋糕培訓(xùn)班”，而其中，真正能夠教到學(xué)員技術(shù)，助力學(xué)員創(chuàng)就業(yè)的卻是極少極少。選擇蛋糕制作培訓(xùn)班,這幾點要注意!
這些機構(gòu)往往都是在學(xué)員咨詢課程初期，就會給出“優(yōu)惠”、“包學(xué)會”的誘惑，而在學(xué)員報完名之后，會收取高昂的材料費，學(xué)完之后價格一加，學(xué)費根本不比那些正規(guī)的學(xué)校低，導(dǎo)致很多學(xué)員都是有苦說不出。 所以對于想要進(jìn)行西點蛋糕培訓(xùn)的同學(xué)來說，首先要排除的就是這種打著“收費低”旗號的小機構(gòu)。選擇蛋糕制作培訓(xùn)班,這幾點要注意! 除了這種“便宜”的蛋糕培訓(xùn)班，還有一種收費高昂的培訓(xùn)機構(gòu)，通常打出的名號是“國際化”、“”、“辦學(xué)悠久”，但在網(wǎng)上一查其辦學(xué)歷史，根本是查無此處。很多人都是花了大額的去學(xué)習(xí)，所得卻是寥寥。所以想要學(xué)習(xí)蛋糕西點的小伙伴們一定要擦亮眼睛了，不要覺得不便宜的一定就是好的。 那大家就要問了，既然說便宜的不好，貴的也不好，那么什么樣的西點蛋糕培訓(xùn)班才是好的呢？選擇蛋糕制作培訓(xùn)班,這幾點要注意! 其實要判斷一所西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校到底好不好，是不能單從價格方面考慮的，這所學(xué)校的教學(xué)歷史，辦學(xué)規(guī)模，教學(xué)質(zhì)量，設(shè)施設(shè)備，都是應(yīng)該考慮進(jìn)去的。 在杭州港焙學(xué)校的西點課堂上，老師會現(xiàn)場為同學(xué)們演示每一個產(chǎn)品的制作，邊講邊做，指出其中關(guān)鍵問題，讓他們避免失敗的場面，還會細(xì)細(xì)評價學(xué)員的西點成品，點評其中的不足。為學(xué)習(xí)蛋糕制作的不同人群提供了多樣的選擇，相信此刻的你也做出了自己的選擇！ 杭州港焙西點學(xué)校是的西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，經(jīng)驗豐富，全國連鎖大規(guī)模院校，業(yè)內(nèi)大師親自上課指導(dǎo)，采用先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，應(yīng)用緊隨潮流的西點蛋糕技術(shù)，畢業(yè)后推薦就業(yè)，解決學(xué)子就業(yè)難問題。
宮廷桃酥食材準(zhǔn)備：面粉(100g)、細(xì)砂糖(50g)、植物油（或豬油）(55g)、雞蛋(10g)、核桃碎(30g)。調(diào)料：泡打粉(1/4)小蘇打(1/8)。廚具：電烤箱。桃酥1.gif宮廷桃酥1、將核桃仁平鋪在烤盤中，入烤箱，中層，180度，約3-5分鐘?？鞠慵纯?、將烤好的核桃放入保鮮袋中，用搟面杖輕輕敲碎，備用。3、將植物油，打散的雞蛋液，細(xì)砂糖放入容器中，攪拌均勻。4、面粉，泡打粉以及小蘇打混合均勻。
5、過篩。6、將核桃碎加入到過篩的面粉中，拌勻。桃酥2.gif宮廷桃酥7、把面粉倒入植物油混合物中。8、揉成面團(tuán)。9、取一小塊面團(tuán)，搓成小圓球。然后將小圓球壓扁，放在烤盤上。10、在表面刷一層雞蛋液。
11、放入預(yù)熱好的烤箱中，中層，180度，約15分鐘?？降奖砻娼瘘S色即可。