商用冰柜的工作原理壓縮機(jī)通過(guò)壓縮冷卻劑產(chǎn)生的物理變化，達(dá)到冰柜制冷的效果。那么商用冰柜應(yīng)該怎么進(jìn)行合理的調(diào)溫呢？冰柜要受到外部環(huán)境的影響，尤其是溫度變化比較大的夏天和冬天，外部環(huán)境會(huì)影響到冰柜的運(yùn)作。冬季：在冬季冷藏環(huán)境比較低，冷藏很容易到達(dá)設(shè)定的溫度，如果低于設(shè)定溫度，開(kāi)機(jī)時(shí)間短導(dǎo)致冰柜的制冷效果達(dá)不到。一般在冬天，檔位要打在4度以上合適，如果環(huán)境溫度低于16度，可以調(diào)到5檔，低于10度，可以打到6或7檔，可以使冷柜正常運(yùn)作的同時(shí)，儲(chǔ)放的東西也不會(huì)因?yàn)橥獠凯h(huán)境受影響。

　　在夏季時(shí)，由于環(huán)境溫度過(guò)高，冰柜內(nèi)下降一度都很難，開(kāi)機(jī)的時(shí)間就會(huì)變長(zhǎng)而停機(jī)的時(shí)間就會(huì)變短，同時(shí)導(dǎo)致壓縮機(jī)在高溫下長(zhǎng)時(shí)間工作，造成對(duì)活塞和氣缸的損壞，耗電量也會(huì)上升，既不經(jīng)濟(jì)又不合理。如果打在2或3檔，開(kāi)機(jī)時(shí)間和停機(jī)時(shí)間就會(huì)變得均衡，節(jié)能的同時(shí)，也減小了磨損，增長(zhǎng)冰柜的使用壽命。另外，還可以用低溫補(bǔ)償來(lái)調(diào)節(jié)冰柜溫度，此裝置可以是冰柜在溫度低的冬天也能正常工作，環(huán)境溫度低于16度時(shí)需要打開(kāi)低溫補(bǔ)償或低溫切換開(kāi)關(guān)。 另外還要注意環(huán)境溫度不能低于10度，將溫控器調(diào)至偏強(qiáng)檔位置，開(kāi)機(jī)的時(shí)間也會(huì)變長(zhǎng)。

　　現(xiàn)在各式各種的商用冰柜已經(jīng)成為了各大商場(chǎng)的標(biāo)配，越大的商場(chǎng)需要的冷柜數(shù)量、規(guī)模越大，自然也會(huì)擔(dān)心商用冰柜的耗電、噪音等問(wèn)題，而造成冷柜耗電高、噪音大的最普遍的問(wèn)題就是壓縮機(jī)頻繁啟動(dòng)了，那么當(dāng)發(fā)生這類情況的時(shí)候，我們應(yīng)該如何讓商用冰柜正常開(kāi)停呢？下面穗凌就為您提供一些方案，希望對(duì)您有所幫助。