長(zhǎng)期使用的冷藏展示柜制冷配件和部件的外部會(huì)積累一大層灰塵，時(shí)間久了會(huì)影響壓縮機(jī)等配件的散熱，遇到潮濕的區(qū)域還會(huì)造成線路的老化和腐蝕，因此這些灰塵的危害是相當(dāng)大的；直冷的設(shè)備冷藏室內(nèi)部容易結(jié)冰結(jié)霜，長(zhǎng)期不清理會(huì)影響直冷的傳遞，降低制冷的效率；因此養(yǎng)成定時(shí)的除塵化霜習(xí)慣是非常有必要的。

　　商用冷藏展示柜在使用一定時(shí)間后需要定時(shí)的加制冷劑才能保證制冷效率的最大化，這里需要特別注意使用的制冷劑（雪種）的種類，切忌加錯(cuò)制冷劑，目前冷藏展示柜使用較多的制冷劑種類主要有：R22、R134A，這些信息可以通過(guò)檢查冷藏展示柜的銘牌或說(shuō)明書(shū)獲得。

　　一般冷藏展示柜上面的有兩個(gè)英文的標(biāo)識(shí)的鍵，分別是SET鍵代表的設(shè)置的意思，POWER鍵表示冷柜的開(kāi)關(guān)電源鍵，另外的上、下鍵可以在設(shè)置的狀態(tài)下調(diào)節(jié)溫度的大小，上鍵調(diào)高溫下鍵調(diào)低溫，還有一個(gè)鍵代表的是化霜的功能，雖然有些冷藏展示柜具有自動(dòng)化霜的功能，但是在霜層比較的多的情況下我們可以選擇使用化霜鍵進(jìn)行強(qiáng)制化霜。