只要是冷藏冷凍功能的冰柜都會有溫控器，很多用戶在使用的時候不知道調(diào)到多少度才屬于正常的。其實溫度是根據(jù)貯存食物的需要來調(diào)節(jié)的，不能一味的調(diào)得過低，可適當(dāng)調(diào)至較高的溫度范圍，這樣可明顯降低耗電量。又可以減少柜體的發(fā)熱情況，凡制造食用冷塊或大量貯放冷飲料時，應(yīng)先放置冷卻到室溫，并于晚間放入冰柜內(nèi)。因晚上室溫下降，又不開啟柜門，機(jī)組的負(fù)荷相對減少，達(dá)到節(jié)電的目的。

　　商用冰柜結(jié)冰是正常現(xiàn)象，我們應(yīng)該一周左右對冰柜進(jìn)行一次處理就能有效預(yù)防冰柜內(nèi)結(jié)冰太多影響使用了。在使用冰柜前，我們可以在冷凍層的內(nèi)壁貼上一層薄膜，只需沾一點水就能貼上，當(dāng)使用后要進(jìn)行除冰時，只需將薄膜輕輕剝掉即可，然后我們又可以貼上新的薄膜，如此循環(huán)，方便使用。

　　正常使用商用冰柜，加上經(jīng)常保養(yǎng)，就能讓冰柜達(dá)到理想狀態(tài)，但很多用戶都忽視了一些使用要點，以致于感覺冰柜性能不佳，如果想要保持冰柜性能，在使用中就要注意這些細(xì)節(jié)處理。1、冰柜周邊環(huán)境要定時清掃，切勿機(jī)組附近堆放雜物和易燃物，若機(jī)組放置于室內(nèi)，還應(yīng)保證機(jī)組通風(fēng)。2、冰柜冷凝器在清洗時先關(guān)主機(jī)，用毛刷順換熱片方向刷除塵土，亦可用吸塵器或高壓空氣吹除套片間臟物，用水沖洗時應(yīng)避免濺到電機(jī)或其它電氣件上。3、冰柜內(nèi)外外表的清洗。4、使用柔性清洗劑和溫水清洗，清洗過程中確保冰柜體外表光潔度，切勿用含磨粒的清洗劑和酸性清洗劑。5、清洗水盤和蒸發(fā)器時，可用低壓水進(jìn)行沖洗，剩余的水由排水管漏出，清洗過程中，防止大塊雜物堵住落水口。6、將貨架由柜內(nèi)拿出，用軟布進(jìn)行人工擦洗，不可將其放入水池中沖洗，以免造成燈管管腳短路。7、冰柜上的玻璃在清洗之前，先使玻璃外表溫度回至室溫，再用柔性清洗劑進(jìn)行清洗，切勿用熱水清洗冷玻璃表面。

　　商用冰柜的工作原理壓縮機(jī)通過壓縮冷卻劑產(chǎn)生的物理變化，達(dá)到冰柜制冷的效果。那么商用冰柜應(yīng)該怎么進(jìn)行合理的調(diào)溫呢？冰柜要受到外部環(huán)境的影響，尤其是溫度變化比較大的夏天和冬天，外部環(huán)境會影響到冰柜的運(yùn)作。冬季：在冬季冷藏環(huán)境比較低，冷藏很容易到達(dá)設(shè)定的溫度，如果低于設(shè)定溫度，開機(jī)時間短導(dǎo)致冰柜的制冷效果達(dá)不到。一般在冬天，檔位要打在4度以上合適，如果環(huán)境溫度低于16度，可以調(diào)到5檔，低于10度，可以打到6或7檔，可以使冷柜正常運(yùn)作的同時，儲放的東西也不會因為外部環(huán)境受影響。

　　現(xiàn)在各式各種的商用冰柜已經(jīng)成為了各大商場的標(biāo)配，越大的商場需要的冷柜數(shù)量、規(guī)模越大，自然也會擔(dān)心商用冰柜的耗電、噪音等問題，而造成冷柜耗電高、噪音大的最普遍的問題就是壓縮機(jī)頻繁啟動了，那么當(dāng)發(fā)生這類情況的時候，我們應(yīng)該如何讓商用冰柜正常開停呢？下面穗凌就為您提供一些方案，希望對您有所幫助。

　　很多人都認(rèn)為無霜機(jī)器就是不會結(jié)霜的，但是，不少消費(fèi)者反映買的是“無霜”冰柜，然而冷藏室還是會結(jié)霜，是不是冰柜有著質(zhì)量問題，提醒廣大的消費(fèi)者，無霜冰柜是指柜中所有間室均為自動化霜和具有自動處理化霜水裝置，并至少有一個間室由一無霜系統(tǒng)來制冷。而無霜系統(tǒng)規(guī)定系統(tǒng)自動工作，以防止在所有制冷表面上形成持久性霜層，而不是保證柜體內(nèi)不結(jié)霜。不過，如果冷藏室結(jié)霜并形成持久性霜層，則是質(zhì)量問題。