有些朋友喜歡把那些很熱的食品在沒有經過冷卻的情況下放進冰柜中，進而出現(xiàn)食品的熱氣與冰柜中的冷氣進行交換，經過物理變化產生一定的水，當這些水的量遠遠大于冰柜的排水量得時候就會出現(xiàn)及水的情況。相應的解決辦法就是把需要存放的食品經過冷卻之后再放進冰柜中。

　　冷柜結冰是正常現(xiàn)象，我們應該一周左右對冷柜進行一次處理就能有效預防冰柜內結冰太多影響使用了。在使用冰柜前，我們可以在冷凍層的內壁貼上一層薄膜，只需沾一點水就能貼上，當使用后要進行除冰時，只需將薄膜輕輕剝掉即可，然后我們又可以貼上新的薄膜，如此循環(huán)，方便使用。

　　商用展示冷柜有很多種，單門、雙門、三門、四門、五門、甚至更多門的都有，為什么會有這么多門的展示冷柜，且在購買時大多都推薦多門冷柜呢？其實選多門商用展示冷柜是為方便客戶使用，而且將物品擺放在展示冷柜中也不用受到一個門的阻礙，方便顧客自由的選購商品，冷柜柜門全都采用玻璃門設計，能夠更好的展示商品，保證我們的商品更好的售賣。

　　商用展示冷柜的門并不是多余的，不只是為了展示效果，是按照冷柜的整體的外觀的設計方案來進行設計，不同的柜門可以放置不同的物品，方便我們分區(qū)展示，根據存放不同的食物的需求，可以根據客戶的要求自由選擇，保證冷柜中的干凈無污染。

　　商用展示冷柜的一些重要部件：1、冷柜壓縮機是制冷系統(tǒng)核心部分，也是冷柜心臟，其運行環(huán)境不同于家用冷柜，其工作強度也比家用冷柜高很多，所以一款好的壓縮機，是冷柜穩(wěn)定持久運行的保障。2、保溫性能也比較重要，一臺冷柜沒有好的保溫隔熱效果，冷氣會不斷泄露，再好的壓縮機也是白搭，由于壓縮機不停地工作，不僅耗電，甚至會造成壓縮機燒毀。3、保溫性能好的前提必要有更好的柜門，在購買時需要檢查冷柜門的密封性，密封性好，冷 柜不易流失，相反，密封性不好，剛比較耗電。4、冷柜本來就耐用大型電器，在高強度和惡劣的運行環(huán)境中，難免會出現(xiàn)小毛病。所以在購買是一定了解產品的售后問題。正規(guī)的制冷廠家才能把服務做到位，這也是購買冰柜時必須要注意的一點。

　　購買二手的冷柜好嗎？其實買二手冷柜不一定能夠讓我們節(jié)省成本，雖說二手冷柜的價格會比全新的價格便宜，但是二手冷柜是使用過的，冷柜的使用壽命都是有限的，而且也說不準有沒有什么故障。這些都是需要考慮到的，因為如果買的二手冷柜經常出問題，維修也是一筆大支出，而且二手冷柜使用久了的話制冷可能沒有那么，耗電量也會比較大。