有些朋友喜歡把那些很熱的食品在沒有經(jīng)過冷卻的情況下放進(jìn)冰柜中，進(jìn)而出現(xiàn)食品的熱氣與冰柜中的冷氣進(jìn)行交換，經(jīng)過物理變化產(chǎn)生一定的水，當(dāng)這些水的量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于冰柜的排水量得時(shí)候就會出現(xiàn)及水的情況。相應(yīng)的解決辦法就是把需要存放的食品經(jīng)過冷卻之后再放進(jìn)冰柜中。

　　冷柜結(jié)冰是正?，F(xiàn)象，我們應(yīng)該一周左右對冷柜進(jìn)行一次處理就能有效預(yù)防冰柜內(nèi)結(jié)冰太多影響使用了。在使用冰柜前，我們可以在冷凍層的內(nèi)壁貼上一層薄膜，只需沾一點(diǎn)水就能貼上，當(dāng)使用后要進(jìn)行除冰時(shí)，只需將薄膜輕輕剝掉即可，然后我們又可以貼上新的薄膜，如此循環(huán)，方便使用。

　　在對冷柜進(jìn)行除冰之前，我們必須將冷柜的檔位調(diào)至“0”檔或“?！?，斷開電源，之后再將冷柜內(nèi)的食物取出再除冰，開始除冰時(shí)我們一定不能用銳器去撬開冰塊，這樣很容易對冷柜內(nèi)部造成損壞，我們可以打開冷柜門在常溫下靜置2個(gè)小時(shí)以上，等冷柜里的冰化了用抹布擦干即可。對于一些特別嚴(yán)重的結(jié)冰情況，我們可以靜置等冰塊松動后用手輕輕掰下冰塊，然后再用抹布擦干即可。

　　購買商用展示冷柜柜時(shí)從品牌、價(jià)格、性能、外觀等方面綜合考慮，但是，你是否有想到過商用展示冷柜的電源線長短有什么影響，商用展示冷柜電源線長短相差很大。數(shù)據(jù)顯示，在記者測量的4種大家電中，電視機(jī)電源線長短的均勻性最好，長短差異僅為25厘米?？照{(diào)的電源線長度均勻性也比較好，但是普遍都不長，洗衣機(jī)的電源線長度差異最大，最短的電源線僅長115厘米，最長的電源線長達(dá)200厘米。

　　為了考察商用展示冷柜電源線長度的變化，對一些消費(fèi)者家中在用的商用展示冷柜產(chǎn)品進(jìn)行了測量，并按照時(shí)間先后進(jìn)行了排序，發(fā)現(xiàn)雖然有部分?jǐn)?shù)據(jù)具有較大的離散性，但總體來說，以往生產(chǎn)的電器，電源線比較長，隨著時(shí)間的推移，電源線越來越短。

　　商用展示冷柜安裝時(shí)還應(yīng)在它周圍留出足夠的維修和保養(yǎng)空間。一般至少保留0.5m，前面至少保留1m，以便于空氣過濾網(wǎng)和風(fēng)扇的清掃、維護(hù)。柜式冰柜的排水管位置較低，為了保證冷凝水排放暢通，更要注意排水管走向。

　　商用展示冷柜的門并不是多余的，不只是為了展示效果，是按照冷柜的整體的外觀的設(shè)計(jì)方案來進(jìn)行設(shè)計(jì)，不同的柜門可以放置不同的物品，方便我們分區(qū)展示，根據(jù)存放不同的食物的需求，可以根據(jù)客戶的要求自由選擇，保證冷柜中的干凈無污染。

　　質(zhì)量不好的冷柜沒有任何鋼框架。門框在柜體發(fā)泡后組裝的，這種冷柜很難多次移動。門框再用不了幾年就脫落了，很難修復(fù)。材料上低質(zhì)量的低成本冷柜柜體選擇，材料便宜的話換成什么，不銹鋼換成不銹鐵或鋁板，銅管換成鋁管或復(fù)合鋼管，ABS工程塑料換成普通塑料。冷柜的材質(zhì)經(jīng)這樣厚變薄、銅變鐵，其性能和使用年限縮短也是合理的。

　　購買二手冷柜的售后基本是沒有保障的，如果出了什么問題沒法找人解決，平添出許多費(fèi)用，還很麻煩。所以我們盡量能夠不購買二手冷柜就不購買，如果實(shí)在沒辦法要購買二手冷柜的話，那么就要要檢查好，不僅外觀，而且要開機(jī)查看制冷效果如何，而且不能是使用太久了的冰柜。這樣購買回來也不會出現(xiàn)那么多的問題的。