湖北神農(nóng)架林區(qū)五芳齋粽子廠家總代理四川成都市五芳齋粽子廠家總代理（可聯(lián)系客服索要相關(guān)資料及價(jià)格表）

　　2021年6月4日，中國證監(jiān)會披露了浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司的招股說明書，意味著其沖擊IPO的序幕正式拉開。這家中華想以跨入資本市場為由，慶賀其在百年誕辰之時(shí)開啟新的征程。正如其所示：“100年，正年輕”。不服老的五芳齋近幾年在產(chǎn)品端亦不斷推陳出新，擴(kuò)充品類，由原來的單一SKU粽子，擴(kuò)展到月餅、糕點(diǎn)、蛋類、鹵味等。渠道端也將線上與線下相結(jié)合，在加強(qiáng)線上電商業(yè)務(wù)投入的同時(shí)，通過創(chuàng)建餐飲品牌連鎖店，進(jìn)一步觸達(dá)消費(fèi)者，占領(lǐng)用戶心智。

　　到了唐代，粽子用米已“白瑩如玉”，粽的形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時(shí)于粽里見楊梅”的詩句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、松子仁、棗子、胡桃等等，粽子的品種更加豐富多彩。

　　從2017年端午季和中秋季的表現(xiàn)來看，這場仍處于進(jìn)行時(shí)的變革取得了可謂立竿見影的效果。除體量較大的粽子之外，其他品類的營收都實(shí)現(xiàn)了至少35%的增長，利潤的增幅普遍更大。比如，綠豆糕、咸蛋、大米的銷售額都翻了一倍以上，原本作為端午禮品搭配的咸蛋成了全年運(yùn)營的日常品類，2016年做到近1億元規(guī)模的月餅增長率也超過了50%。產(chǎn)品經(jīng)理制被公認(rèn)為功不可沒。

　　因地區(qū)不同，由材料以至粽葉，都有著很大的差別，連“裹”的形狀，也有很大的不同，如早期人們盛行以牛角祭天，因此漢晉時(shí)的粽子，多做成角形，作為祭祖用品之一。此外，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。

　　一直到至今，每年農(nóng)歷五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定。

　　從過去的“粽子大王”到如今的“中華節(jié)令美食創(chuàng)導(dǎo)者”，五芳齋一路發(fā)展壯大，逐漸成為許多人日常生活中不可或缺的一部分。3月16日，在五芳齋2021年端午新品發(fā)布會暨合作商大會上，五芳齋宣布與國民SHOUYOUIPWANGZHE榮耀展開年度合作，這也是在新百年之際跨出的嶄新一步。