江西鷹潭市五芳齋粽子廠家總代理河南焦作市五芳齋粽子廠家總代理（可聯(lián)系客服索要相關(guān)資料及價格表）

　　從渠道來看，五芳齋2008年起走出江浙滬，現(xiàn)已構(gòu)建起一張包括KA賣場、BC超市、社區(qū)店等在內(nèi)的全國線下的芬銷網(wǎng)絡(luò)，觸達零售終端5萬多個；同為線下，400多家連鎖餐飲門店是另外一個自成體系的渠道網(wǎng)絡(luò)，外賣也已開通；2009年起，五芳齋開始嘗試在淘寶等電商平臺進行銷售，2017年全網(wǎng)銷售額超過4億元。為適應(yīng)多元業(yè)務(wù)拓展的需要，變革前的五芳齋多年實行事業(yè)部制。除米業(yè)、肉類等原料相關(guān)業(yè)務(wù)外，五芳齋的核心業(yè)務(wù)對應(yīng)三大渠道分為三大板塊：食品事業(yè)部（線下快消板塊）、電子商務(wù)公司和連鎖事業(yè)部。每個事業(yè)部都班子齊備，產(chǎn)品企劃、市場營銷、倉儲物流、人事財務(wù)等各項職能一應(yīng)俱全。

　　廣式粽子（即廣東式粽子）吃口松軟而味道濃烈，外形為底平，呈正方形、五角形：一角向上，其余伸向四方，呈金字塔型。廣式粽子品種很多，有栗子、鮮肉、蛋黃、香菇；裹蒸粽有烤鴨、香菇、栗子、鮮肉、蛋黃、米仁，其他還有堿水粽、豆沙粽、鮮肉粽、鮮肉蛋黃粽、赤豆粽等。以老半齋、揚州飯店為代表的淮揚特色粽子為"八味八式"，正宗"小腳"白米粽、四角形紅棗赤豆粽、秤砣形蛋黃栗子粽、元寶形火腿肉粽、三角形豆板咸肉粽、枕式鮮肉粽、長枕風(fēng)雞粽、菱形豆沙粽，特色鮮明。

　　大概從屈子投江伊始，粽子便在傳統(tǒng)文化中留下濃墨重彩的一筆，對于國人而言，這不僅僅是一種節(jié)令吃食這么簡單，更多是家國情懷的承載與演繹。2012年，粽子成為紀錄片《舌尖上的中國》系列主角之一，此后，算是正式完成從傳統(tǒng)到網(wǎng)紅的身份轉(zhuǎn)換。這里不得不提的是素來有“粽子大王”之稱的五芳齋。

　　五芳齋提出了全新的戰(zhàn)略關(guān)鍵詞——輕（輕資產(chǎn)、輕人力）、快（內(nèi)部組織效率提升、外部市場快速反應(yīng)）、互聯(lián)網(wǎng)化（內(nèi)部信息化升級、外部圍繞用戶打造全渠道模式）。五芳齋希望能將目前投入大量人財物資源但附加值較低的制造環(huán)節(jié)逐步外包，重點強化產(chǎn)品研發(fā)能力和全渠道把控能力，做大品牌價值，成為產(chǎn)品標準和品質(zhì)管控體系的輸出者。掙脫舊有引力、重塑核心能力、實現(xiàn)輕裝躍遷……這注定是一個大工程。為了推動新戰(zhàn)略落地，2016年下半年起，五芳齋啟動了一場堪稱劇烈的組織變革：強調(diào)以用戶為中心，以產(chǎn)品經(jīng)理驅(qū)動，打破延續(xù)多年的事業(yè)部制，搭建大平臺、小前端的組織架構(gòu)，打造線上線下全面融合的全渠道運營模式。

　　江南的粽子名聲較大，做法也復(fù)雜，尤其是餡，變化多樣。和北方粽子的一個重大差異是，江南粽子的糯米原料，多預(yù)先用稻草灰湯浸漬，與肉餡相蒸，香味撲鼻。[7]湖州粽呈特有的長條形，形似枕頭，故有“枕頭粽”之稱：又因其身形瘦長，中間凹，兩頭翹，頗具線條美，小巧優(yōu)雅，故有人戲稱其為“美人粽”。湖州粽基本都是純手工制作，很是考究；用料亦多種多樣，如醬油、鮮肉、豆沙、蛋黃等。

　　浙江五芳齋相關(guān)負責(zé)人表示，浙江、武漢五芳齋合為一家，可以取長補短。未來，武漢五芳齋將依托浙江五芳齋全國市場網(wǎng)絡(luò)，將五芳齋湯圓推向全國數(shù)萬個商超，使湯圓成為繼粽子之后五芳齋的又一個明星產(chǎn)品。同時將把武漢五芳齋建成華中地區(qū)的食品生產(chǎn)基地，借助武漢五芳齋的口碑和品牌效應(yīng)，在武漢乃至全國范圍大力拓展五芳齋快餐連鎖門店，加快打造“中式快餐連鎖有名品牌”，為的未來創(chuàng)造更為廣闊的發(fā)展空間。