廣西百色市五芳齋粽子廠家總代理廣西防城港市五芳齋粽子廠家總代理(可聯(lián)系客服索要相關(guān)資料及價(jià)格表)
集團(tuán)下屬浙江優(yōu)米一家餐飲有限公司(籌)是集團(tuán)專門從事中式快餐連鎖經(jīng)營(yíng)的子公司,以米飯制品為主導(dǎo),為消費(fèi)者提供方便、快捷、營(yíng)養(yǎng)的中式快餐,努力打造全國(guó)有名的中式快餐連鎖服務(wù)品牌。五芳齋集團(tuán)食品研究所是一家從事以米制品為主的食品開發(fā)、工藝技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化研究的科研機(jī)構(gòu),是省級(jí)技術(shù)中心。
浙江五芳齋食品開發(fā)有限公司是浙江五芳齋集團(tuán)下屬的子公司,成立于2006年,注冊(cè)資金1000萬元人民幣。公司主要從事五芳齋系列食品的開發(fā)和銷售,通過OEM模式進(jìn)行品牌化運(yùn)作,現(xiàn)已與多家食品生產(chǎn)企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系,已形成五芳齋蛋制品系列、水產(chǎn)品系列、休閑食品系列、老酒系列、調(diào)味品系列等多元化的產(chǎn)品體系。公司將在“穩(wěn)健、管理、品牌”的戰(zhàn)略思想指引下,積極發(fā)揮五芳齋品牌優(yōu)勢(shì),不斷豐富五芳齋產(chǎn)品線,為發(fā)展民族傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)而努力。
粽葉是“端午節(jié)”節(jié)日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古稱“角黍”“筒粽”,由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成。粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等制成,是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬葉為主,北方以蘆葦葉為主。粽葉一般都擁有大量對(duì)人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一,氣味芳香,聞之如有回歸大自然的感覺。
“五芳齋”意為“五谷芳馨”,五芳齋粽子得以馳名天下,源自于美味與綠色健康并重的理念,源自于對(duì)傳統(tǒng)文化的無比尊重,以及對(duì)粽子的品質(zhì)近乎苛刻的要求。傳統(tǒng)的,就是現(xiàn)代的;有著百年歷史的嘉興“五芳齋”敢于打出的招牌,那是悠遠(yuǎn)的歷史文化所賦予的雄厚底氣。
五芳齋的成功崛起,大大豐富了嘉興稻作文化和飲食文化的內(nèi)涵。時(shí)代在發(fā)展,越來越多的中外朋友接納了粽子這一道東方快餐,更接納了品味出眾的五芳齋粽子。相傳吃粽子是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的偉大詩(shī)人屈原,雖然歷史已經(jīng)演繹了2200多年的滄桑,但炎黃子孫卻依舊珍藏著這份情結(jié),并將恒久流傳下去!五芳齋的發(fā)展之路必將越走越寬廣!“日出江花紅勝火,春來江水綠如藍(lán)”。一個(gè)以粽子為龍頭,以食品為主業(yè),以弘揚(yáng)中華食文化、開拓食品新紀(jì)元為己任的現(xiàn)代化食品企業(yè),正在嘉禾大地脫穎而出。
根據(jù)全國(guó)22個(gè)城市賣場(chǎng)渠道的調(diào)研,目前五芳齋在市場(chǎng)上的占有率達(dá)到了42%。但因?yàn)槟媳笨谖队芯薮蟛罹?,粽子品牌的區(qū)域性很強(qiáng),北方粽子多以紅棗、豆沙做餡,南方粽子選用的餡料以鮮肉、蛋黃為代表。雖然有幾大粽子JUTOU,市場(chǎng)上依然存在著大量規(guī)模較小、從小作坊起家的粽子制造企業(yè),產(chǎn)業(yè)集中度不高。這有好處也有壞處,保證市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)充分的同時(shí),也存在生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備水平相對(duì)落后、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制體系較不完善等不足,存在一定的食品安全隱患。五芳齋在以江浙滬地區(qū)為主的華東區(qū)域具有較高有名度,華東地區(qū)的收入占主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的55%-63%。如何以高口碑、高質(zhì)量打破區(qū)域性,是五芳齋未來要思考的問題。