不少國內的中小型食品加工企業(yè)，特別是華北地區(qū)的。其中有不少人提到必要時會用豬油、花生油和色拉油來潤滑食品機械，以滿足他們認為的無污染要求。這是一種觀念上的錯誤，也許和國內沒有明確的法規(guī)和宣傳有關系。且不說其潤滑性能遠遠比不上專業(yè)潤滑油，這些東西在高溫高濕環(huán)境下使用，很快就會長細菌、發(fā)霉變質，產(chǎn)生有毒有害物質，從而污染食品。

　　USDA H-3 類潤滑油指的是水溶性油。機器部件在再次使用之前必須情洗和清除乳狀液。USDA P-1 類油指的是用于美國農(nóng)業(yè)部的授權書所提出的條件一致的潤滑油。這類潤滑油不能用于食品和飲料加工廠。USDA為(United States Department of Agric ulture)美國農(nóng)業(yè)部的縮寫，其規(guī)范管理肉類、魚類、家禽類、蛋類及兔類之加工工廠，并規(guī)范管理飲料業(yè)、啤酒業(yè)、罐頭業(yè)、谷物業(yè)、酪農(nóng)業(yè)、烘培業(yè)、糖蜜餞業(yè)、食用油、脂業(yè)、制藥業(yè)、化妝業(yè)、寵物食品業(yè)。

　　應用領域一、鎖具及精密儀器的潤滑劑二、名牌汽車的維護保養(yǎng)產(chǎn)品三、各類工業(yè)軸承、齒輪、活塞等部件潤滑品四、食品設備、醫(yī)療器械專用潤滑劑五、大型工農(nóng)業(yè)和建筑機械、電機潤滑脂六、電子元件、電氣設備、電動器械產(chǎn)品等絕緣潤滑劑七、漁具、望遠鏡、光學、健身器材等休閑器材的潤滑八、生物、制藥、核工業(yè)等高清潔、無灰塵環(huán)境的設備潤滑劑九、鐵路運輸工業(yè)、航空航天工業(yè)等交通部門十、食品生產(chǎn)線設備、食品鏈條油、O型環(huán)、化妝品盒、食品包裝、醫(yī)療器械、輪椅、酒精測試儀