其次是還開發(fā)了針對(duì)這些精制基礎(chǔ)油的新一代無毒添加劑技術(shù),以進(jìn)一步提高食品級(jí)潤(rùn)滑油性能和安全性。兩者的結(jié)合保證了食品級(jí)潤(rùn)滑油在食品、飲料、制藥工業(yè)溫濕的工作環(huán)境下能保持優(yōu)異的抗氧化性、耐高低溫和抗乳化性能。
用以生產(chǎn)使用的食品級(jí)潤(rùn)滑油的配料—包括基礎(chǔ)油和添加劑須符合下面這些FDA(聯(lián)邦食品和醫(yī)藥管理局)的規(guī)定:2 1 C F R178.35702 1 C F R172.8782 1 C F R172.8822 1 C F R182-(G.R.A.S.)
USDA H-1類潤(rùn)滑油,是美國(guó)農(nóng)業(yè)部審批的真正的食品級(jí)潤(rùn)滑油。合成物允許用于與食品有接觸可能的設(shè)備部件的潤(rùn)滑。
在2001年,NSF國(guó)際機(jī)構(gòu)加入到這個(gè)領(lǐng)域,USDA的程序被延用下來登記新的H1和H2級(jí)列表。符合這些原則的產(chǎn)品被做為專利物質(zhì)和非食品混合物收集在NSF白皮書中。
在食品生產(chǎn)過程中,可能與食品發(fā)生接觸的部分都需要使用食品級(jí)潤(rùn)滑油。已成功應(yīng)用于食品飲料、釀酒、肉類和家禽加工、奶制品、烘焙食品、寵物食品、制糖、食品包裝、醫(yī)藥、糧食加工、水產(chǎn)、煙草、自來水廠等。
21.CFR 178.3570:所有可使用于H1潤(rùn)滑劑(包含基礎(chǔ)油、增稠劑、潤(rùn)滑添加劑等)的物質(zhì)列表,食品/藥物制品中不得有>10ppm含量,但黏度>300cSt的聚二甲基硅氧烷油僅能含有1ppm以下。除定義于本項(xiàng)目下的物質(zhì)列表外,食品級(jí)潤(rùn)滑劑還可以使用“一般公認(rèn)的安全物質(zhì)”及“使用前取得核準(zhǔn)的物質(zhì)”