藏紅花具有化瘀、涼血解毒、解郁安神、保肝利膽等功效。

化瘀

　　藏紅花祛瘀，通經(jīng)止痛的功效非常明顯。是治療婦科產(chǎn)科瘀血病癥、各種跌打損傷、瘀滯腫痛的重要藥物。

涼血解毒

　　藏紅花藥性微寒，具有涼血、、化瘀化滯的功效，能夠有效地預(yù)防和改善麻疹、斑疹等疾病問(wèn)題。

解郁安神

　　藏紅花入心、肝二經(jīng)，能夠降逆順氣，開(kāi)結(jié)消瘀，有解郁安神的功效，可用來(lái)治療治療心氣憂郁、結(jié)悶不散等癥。

保肝利膽

　　藏紅花具有利膽作用，藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝。藏紅花通過(guò)改善微循環(huán)，促進(jìn)膽汁的分泌和排泄，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用于慢毒性肝炎后肝硬化的治療。藏紅花酸對(duì)有毒物質(zhì)引起的早期急性肝損害有化學(xué)預(yù)防作用，有希望用于慢性膽囊炎的治療。

調(diào)節(jié)免疫

　　藏紅花中提取的蛋白多糖可以迅速活化蛋白激酶C和NF-kappa B，促進(jìn)巨噬細(xì)胞的活性，因而具有免疫調(diào)節(jié)和抗入侵功能。藏紅花通過(guò)增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)，以此來(lái)提高機(jī)體細(xì)胞免疫和體液免疫。

抗

　　藏紅花中的有效成分具有較強(qiáng)的抗癌活性。特別對(duì)于血癌細(xì)胞、乳頭癌、扁平細(xì)胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強(qiáng)的抑制作用。其抗癌機(jī)制是抑制癌細(xì)胞的DNA和RNA合成，抑制細(xì)胞蛋白激酶的活性和原癌基因的表達(dá)。

改善記憶力

　　藏紅花有安神養(yǎng)神的功效，還能夠促進(jìn)人體血液循環(huán)的血氧供給，讓人保持思維敏捷、心態(tài)平衡。特別適宜于神經(jīng)衰弱、憂思郁結(jié)、心情煩悶、思維遲緩的人群使用。