隨著近年來我國水果頻頻遭遇滯銷問題，果品產(chǎn)業(yè)深加工道路的探索迫在眉睫。一些商家就把多余的水果烘干，制成果干或者是蜜餞，香味濃郁，甜潤可口，耐久藏，這都是水果烘干房的功勞。

　　水果烘干的方法也有曬干方式，傳統(tǒng)的果蔬曬干方式，受天氣因素影響較大，存在霉變或晾曬不均勻的問題，在曬干過程中極生二次污染，而且晾曬場地和設(shè)備受到多重限制。毋庸置疑，傳統(tǒng)的曬干處理已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)的需求了，烘干機、烘干房應(yīng)運而生。

　　水果烘干房投資少、成本低、熱利用率高、烘干效果好、操作簡單、維修方便、經(jīng)濟效益好等特點。同時國信也可以根據(jù)客戶生產(chǎn)需求、物料特性、熱源要求、場地環(huán)境等因素量身設(shè)計，個性化定制，滿足不同量級用戶的烘干需求。

　　一、主要用途：

　　此套烘干機主要用于脫水蔬菜、果鋪、(瓜子烘干,冬瓜烘干白蘿卜烘干等等)、薯片、薯條、海鮮制品等、藥材、木材、紙板、化工纖維等。

　　特點：

　　1. 連續(xù)作業(yè)，操作簡便，節(jié)省人力，生產(chǎn)量大；

　　2. 物料與熱空氣接觸面積大，在干燥過程中能自行翻動，有利于干燥的均勻性和提高干燥.

　　3. 輸送網(wǎng)帶帶速由無級變速裝置控制，作業(yè)時間可調(diào)；

　　4. 物料在同一干燥室進行連續(xù)干燥，后期有冷卻層，避免物料污染，容易達到衛(wèi)生要求。