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白芍種植技術(shù)與栽培管理 【概述】白芍為常用中藥材。具有平肝止痛,養(yǎng)血調(diào)經(jīng),斂陰止汗的功能?!侗窘?jīng)》只言芍藥。南北朝陶弘景始分白芍與赤芍兩種。而宋·陳承即言:“……今世所用,者多人家種植?!弊阕C明此品應(yīng)用及栽培歷史悠久,為栽培中藥材之一。本品為毛茛科植物芍藥Paeonia lacti f10ra Pall.的根。均為栽培。主產(chǎn)浙江,安徽,四川,山東,河南,湖南等省。以浙江省的杭白芍、安徽的毫白芍、四川的中江白芍質(zhì)優(yōu)而國(guó)內(nèi)外。 【生長(zhǎng)環(huán)境】芍藥多栽培于土層深厚,質(zhì)地疏松,排水良好的壤土或沙壤土。適宜溫暖氣候條件,具有喜光、喜溫、喜肥和一定的耐寒特性。 【種植技術(shù)】 1、選地整地:白芍宜種于排水便利,地勢(shì)較平坦的細(xì)沙黃土和大巖黃土地;黏重土和巖礫土均不宜栽種。收獲后即將土翻挖50~67cm深,使土?xí)衽?,?次到8月復(fù)翻1次,拌牛糞或塘泥,溝泥2500~5000kg作基肥。 2、選種:主要有以下幾種。 (1)白花白蔸:蔸葉細(xì)分枝少,根頭粗圓,品質(zhì)好。 (2)紅花麻蔸:根粗壯而長(zhǎng),皮略帶黑色,產(chǎn)量高。 (3)紅花紅蔸:根長(zhǎng)而瘦,產(chǎn)量高。 (4)紅花青蔸:苗短小,根多分枝。 其中以白花白蔸為好,紅花紅蔸和紅花麻蔸次之,紅花青蔸差。 3、栽種:白芍主要用分蔸繁殖(也可用種子繁殖)。當(dāng)大暑前后收獲白芍時(shí),將蔸上的粗根加工白芍,留下老蔸和老蔸的幼芽作種。老蔸無(wú)芽的一節(jié)切去,用黃土埋栽1個(gè)月左右,發(fā)芽后又可作種。種芽以粗壯飽滿(mǎn)有2個(gè)芽苞的為好。收種時(shí),如果土地潤(rùn)濕,馬上可以栽種。若當(dāng)時(shí)雨水少,土太干,可將種根保藏在地窖或背風(fēng)的房屋里,用潤(rùn)細(xì)黃土堆放至立秋處暑邊,再行定植。栽種時(shí)8~10月均可,但以9~10月氣候溫和,土質(zhì)滋潤(rùn)時(shí)為好。栽種時(shí)用一短把鋤頭,挖一鋤深,隨即將種芽放下,栽的深度應(yīng)保持幼芽在土面上3cm左右,根系要伸直擺平,不能彎折,老苗應(yīng)露出在外。株行距43~50cm,每蔸以3個(gè)芽種為好,如果一蔸只有2個(gè)芽,就需另配一個(gè)種栽在一起。栽好后踩緊土,并淋1次淡糞水。每667㎡栽2000~3000株,需種85~100kg。 【栽培管理】 1、中耕與追肥:白芍生長(zhǎng)期間,要做到有草即鋤。第1年出苗時(shí)鋤1遍,并淋1次大小淤保苗。第2年春初出苗后,需澆鋤1次,鋤深6~10cm,結(jié)合除草,每667㎡施放牛糞3000kg,再以大小淤500kg拌水淋1次。到9月時(shí)再施牛糞3000kg和挖土1次,并以桐枯250kg,糞250kg拌水施淋1次。第3年春天挖1次,每667㎡淋糞250kg拌水施淋1次。 2、排灌:白芍喜旱怕澇,一般不需灌溉。嚴(yán)重干旱時(shí),宜在傍晚灌1次透水。多雨季節(jié)應(yīng)及時(shí)清溝排水,減少根病。 3、病蟲(chóng)害防治: (1)病害: ①葉斑?。撼0l(fā)生在夏季,主要危害葉片。病株葉常早落,生長(zhǎng)衰弱。防治方法:發(fā)現(xiàn)病葉,及時(shí)剪除,清掃落葉,集中燒毀;發(fā)病前及發(fā)病初期噴1:1:100波爾多液或5%退菌特800倍液。7~10天噴1次,連續(xù)多次。 ②銹?。何:θ~片,5月上旬發(fā)生,7~8月嚴(yán)重。防治方法:選地勢(shì)高燥,排水良好的土地栽種,收獲時(shí)將殘株病葉集中燒毀,以消滅越冬病原菌。發(fā)病初期,噴波美0.3~0.4度石硫合劑或7%敵銹鈉400倍液,7~10天噴1次,連續(xù)多次。 ③灰霉?。何:θ~、莖、花各部分,多在開(kāi)花后發(fā)生。在高溫高濕的條件下,發(fā)病較嚴(yán)重,使葉片枯萎脫落,植株生長(zhǎng)衰弱。防治方法:清除被害枝葉,集中燒毀,雨后及時(shí)清溝排水,加強(qiáng)田間通風(fēng)、透光;選無(wú)病芍芽作種,并用65%代森鋅300倍液浸泡10~15分鐘后栽種。發(fā)病初期噴1:1:100的波爾多液,每10~14天1次,連續(xù)3~4次。 ④軟腐病:病原菌從種芽切口處侵入,是種芽?jī)?chǔ)藏期間和芍藥加工過(guò)程中的一種病害。防治方法:種芽?jī)?chǔ)藏要選通風(fēng)處,使切口干燥,儲(chǔ)放場(chǎng)所先鏟除表土及熟土,后用1%或波美5度石硫合劑噴灑消毒。 (2)蟲(chóng)害:主要害蟲(chóng)為蠐螬和小地,可按常規(guī)方法防治。 【收獲與加工】白芍過(guò)去多系4~5年收獲,現(xiàn)在由于多施肥,一般2~3年采收。同時(shí)白芍種植時(shí)間若五六年以上則有脫殼(栓層皮脫落)現(xiàn)象,切片不光滑,品質(zhì)變次。故現(xiàn)多為2~3年收獲。采收時(shí)以大暑前4~5天采挖為適宜(北方地區(qū)可推遲)。這時(shí)采挖100kg鮮白芍可曬干貨50kg。逾期挖的曬干貨40kg,提早采挖的也影響產(chǎn)量。據(jù)藥農(nóng)經(jīng)驗(yàn),白芍過(guò)了大暑后開(kāi)始在土內(nèi)發(fā)芽,只有大暑前后個(gè)把月是白芍休眠期,其他月月都長(zhǎng),因此收獲必須及時(shí),挖時(shí),好選擇雨后天晴土壤濕潤(rùn)時(shí)進(jìn)行,先齊地割去苗子,然后用耙頭一行行翻挖,挖時(shí)注意不要傷斷肉根。加工時(shí),將采挖的白芍,去掉毛須,選出種蔸,按大小分開(kāi)堆放,用冷水洗干凈(不能洗脫皮,否則變紅色)。如果白芍曬蔫了,需放入冷水中浸10~20分鐘,使其恢復(fù)原狀,才不會(huì)起皺皮。洗好后,用大鍋把水燒開(kāi),將白芍倒人鍋內(nèi),水以蓋到4~7cm為度,然后蓋好鍋蓋,不斷地加火,水開(kāi)后,翻動(dòng)2~3次,待水里出小氣泡時(shí),再抽一根白芍驗(yàn)看,若有0.2cm厚的變了色,即撈起浸在冷水中。一鍋水煮3次即要換水。浸后用竹片刨去粗皮,刨時(shí)不可太重,如刨去白肉,不但出貨率少,而且皺皮,影響質(zhì)量。刨后,放入清水中洗干凈,然后用煤火烘烤(火不宜太大和有煙,否則起泡黑皮),然后在太陽(yáng)下曬2天,又?jǐn)偡艓滋煸贂?,中午太?yáng)猛烈時(shí),用簟子蓋l小時(shí),以免曬起皺皮。曬或炕至九成干時(shí),用刀切去頭尾,再分等曬至全干即成。 【藥材形狀】本品呈圓柱形,平直或稍彎曲,兩端平截,長(zhǎng)15~18cm,直徑1~2.5cm。表面類(lèi)白色或淡紅棕色,光潔或有縱皺紋及細(xì)根痕,偶有殘存的棕褐色外皮。質(zhì)堅(jiān)實(shí),不易折斷,斷面較平坦,類(lèi)白色或微帶棕紅色,形成明顯層環(huán),呈射線(xiàn)狀。氣微,味微苦、酸。
白芍芽的種植方法白芍芽頭的病蟲(chóng)管理白芍芽間管理技術(shù)
白芍為芍藥屬多年生草本植物,是我國(guó)傳統(tǒng)的中藥材之一,每年的市場(chǎng)需求量極大,在各地皆有栽培。那么種植白芍該怎么管理呢?
1、中耕除草
白芍每年要進(jìn)行中耕2次,一次在秋季,一次在冬季,在***年春季土壤解凍后,要進(jìn)行扒土,以利出苗。而由于種植密度較大,在幼苗出土后較小,田間極易滋生雜草,和白芍芽幼苗爭(zhēng)水爭(zhēng)肥,不利白芍芽的生長(zhǎng),所以要勤除草。以后每年出苗枝封行前要進(jìn)行中耕除草,中耕時(shí)要注意深度,以免對(duì)幼苗根系造成損傷。
2、培土亮根
在10月下旬時(shí),要離地面7-8厘米處修剪枝葉,而且還有培土15厘米左右,這樣以利根系越冬,保護(hù)白芍芽,以利解凍后萌芽。在***年5月份時(shí),要將根頭的土壤扒開(kāi),讓根系裸露出來(lái),將其晾曬一周左右,再培土護(hù)根。這樣可以利用高溫殺死土壤中的病菌和害蟲(chóng),為了提高產(chǎn)量和品質(zhì)打下基礎(chǔ),但是亮根時(shí)需要注意時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。
3、追肥
白芍的生長(zhǎng)期對(duì)于肥料的需求較多,追肥要分期進(jìn)行,以滿(mǎn)足它對(duì)養(yǎng)分的需求,一般種植***年期,每年需追肥3次。次在3-4月進(jìn)行,每畝追肥稀薄的人糞尿250公斤;***次在4月下旬,每畝施入人糞尿500公斤;第三次在10-11月,以廄肥為主,每畝施入1500-2000公斤。第三年以農(nóng)家肥為主,搭配適量的化肥,每次施肥宜在植株兩側(cè)開(kāi)穴施入。
4、排水灌溉
在白芍生長(zhǎng)過(guò)程中,喜旱怕澇。所以一般無(wú)需進(jìn)行澆灌,只需在長(zhǎng)時(shí)間干旱時(shí)進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓喔葧r(shí)即可。在雨季時(shí)要注意及時(shí)將地表積水排除,以免爛根 ——亳州市譙城區(qū)富家中藥材種植農(nóng)民***合作社
白芍種植技術(shù)與栽培管理
【概述】白芍為常用中藥材。具有平肝止痛,養(yǎng)血調(diào)經(jīng),斂陰止汗的功能?!侗窘?jīng)》只言芍藥。南北朝陶弘景始分白芍與赤芍兩種。而宋·陳承即言:“……今世所用,者多人家種植?!弊阕C明此品應(yīng)用及栽培歷史悠久,為栽培中藥材之一。本品為毛茛科植物芍藥Paeonia lacti f10ra Pall.的根。均為栽培。主產(chǎn)浙江,安徽,四川,山東,河南,湖南等省。以浙江省的杭白芍、安徽的毫白芍、四川的中江白芍質(zhì)優(yōu)而國(guó)內(nèi)外。
【生長(zhǎng)環(huán)境】芍藥多栽培于土層深厚,質(zhì)地疏松,排水良好的壤土或沙壤土。適宜溫暖氣候條件,具有喜光、喜溫、喜肥和一定的耐寒特性。
【種植技術(shù)】
1、選地整地:白芍宜種于排水便利,地勢(shì)較平坦的細(xì)沙黃土和大巖黃土地;黏重土和巖礫土均不宜栽種。收獲后即將土翻挖50~67cm深,使土?xí)衽荩?次到8月復(fù)翻1次,拌牛糞或塘泥,溝泥2500~5000kg作基肥。
2、選種:主要有以下幾種。
(1)白花白蔸:蔸葉細(xì)分枝少,根頭粗圓,品質(zhì)好。
(2)紅花麻蔸:根粗壯而長(zhǎng),皮略帶黑色,產(chǎn)量高。
(3)紅花紅蔸:根長(zhǎng)而瘦,產(chǎn)量高。
(4)紅花青蔸:苗短小,根多分枝。
其中以白花白蔸為好,紅花紅蔸和紅花麻蔸次之,紅花青蔸差。
3、栽種:白芍主要用分蔸繁殖(也可用種子繁殖)。當(dāng)大暑前后收獲白芍時(shí),將蔸上的粗根加工白芍,留下老蔸和老蔸的幼芽作種。老蔸無(wú)芽的一節(jié)切去,用黃土埋栽1個(gè)月左右,發(fā)芽后又可作種。種芽以粗壯飽滿(mǎn)有2個(gè)芽苞的為好。收種時(shí),如果土地潤(rùn)濕,馬上可以栽種。若當(dāng)時(shí)雨水少,土太干,可將種根保藏在地窖或背風(fēng)的房屋里,用潤(rùn)細(xì)黃土堆放至立秋處暑邊,再行定植。栽種時(shí)8~10月均可,但以9~10月氣候溫和,土質(zhì)滋潤(rùn)時(shí)為好。栽種時(shí)用一短把鋤頭,挖一鋤深,隨即將種芽放下,栽的深度應(yīng)保持幼芽在土面上3cm左右,根系要伸直擺平,不能彎折,老苗應(yīng)露出在外。株行距43~50cm,每蔸以3個(gè)芽種為好,如果一蔸只有2個(gè)芽,就需另配一個(gè)種栽在一起。栽好后踩緊土,并淋1次淡糞水。每667㎡栽2000~3000株,需種85~100kg。
【栽培管理】
1、中耕與追肥:白芍生長(zhǎng)期間,要做到有草即鋤。第1年出苗時(shí)鋤1遍,并淋1次大小淤保苗。第2年春初出苗后,需澆鋤1次,鋤深6~10cm,結(jié)合除草,每667㎡施放牛糞3000kg,再以大小淤500kg拌水淋1次。到9月時(shí)再施牛糞3000kg和挖土1次,并以桐枯250kg,糞250kg拌水施淋1次。第3年春天挖1次,每667㎡淋糞250kg拌水施淋1次。
2、排灌:白芍喜旱怕澇,一般不需灌溉。嚴(yán)重干旱時(shí),宜在傍晚灌1次透水。多雨季節(jié)應(yīng)及時(shí)清溝排水,減少根病。
3、病蟲(chóng)害防治:
(1)病害:
?、偃~斑病:常發(fā)生在夏季,主要危害葉片。病株葉常早落,生長(zhǎng)衰弱。防治方法:發(fā)現(xiàn)病葉,及時(shí)剪除,清掃落葉,集中燒毀;發(fā)病前及發(fā)病初期噴1:1:100波爾多液或5%退菌特800倍液。7~10天噴1次,連續(xù)多次。
②銹?。何:θ~片,5月上旬發(fā)生,7~8月嚴(yán)重。防治方法:選地勢(shì)高燥,排水良好的土地栽種,收獲時(shí)將殘株病葉集中燒毀,以消滅越冬病原菌。發(fā)病初期,噴波美0.3~0.4度石硫合劑或7%敵銹鈉400倍液,7~10天噴1次,連續(xù)多次。
?、刍颐共。何:θ~、莖、花各部分,多在開(kāi)花后發(fā)生。在高溫高濕的條件下,發(fā)病較嚴(yán)重,使葉片枯萎脫落,植株生長(zhǎng)衰弱。防治方法:清除被害枝葉,集中燒毀,雨后及時(shí)清溝排水,加強(qiáng)田間通風(fēng)、透光;選無(wú)病芍芽作種,并用65%代森鋅300倍液浸泡10~15分鐘后栽種。發(fā)病初期噴1:1:100的波爾多液,每10~14天1次,連續(xù)3~4次。
?、苘浉。翰≡鷱姆N芽切口處侵入,是種芽?jī)?chǔ)藏期間和芍藥加工過(guò)程中的一種病害。防治方法:種芽?jī)?chǔ)藏要選通風(fēng)處,使切口干燥,儲(chǔ)放場(chǎng)所先鏟除表土及熟土,后用1%或波美5度石硫合劑噴灑消毒。
(2)蟲(chóng)害:主要害蟲(chóng)為蠐螬和小地,可按常規(guī)方法防治。
【收獲與加工】白芍過(guò)去多系4~5年收獲,現(xiàn)在由于多施肥,一般2~3年采收。同時(shí)白芍種植時(shí)間若五六年以上則有脫殼(栓層皮脫落)現(xiàn)象,切片不光滑,品質(zhì)變次。故現(xiàn)多為2~3年收獲。采收時(shí)以大暑前4~5天采挖為適宜(北方地區(qū)可推遲)。這時(shí)采挖100kg鮮白芍可曬干貨50kg。逾期挖的曬干貨40kg,提早采挖的也影響產(chǎn)量。據(jù)藥農(nóng)經(jīng)驗(yàn),白芍過(guò)了大暑后開(kāi)始在土內(nèi)發(fā)芽,只有大暑前后個(gè)把月是白芍休眠期,其他月月都長(zhǎng),因此收獲必須及時(shí),挖時(shí),好選擇雨后天晴土壤濕潤(rùn)時(shí)進(jìn)行,先齊地割去苗子,然后用耙頭一行行翻挖,挖時(shí)注意不要傷斷肉根。加工時(shí),將采挖的白芍,去掉毛須,選出種蔸,按大小分開(kāi)堆放,用冷水洗干凈(不能洗脫皮,否則變紅色)。如果白芍曬蔫了,需放入冷水中浸10~20分鐘,使其恢復(fù)原狀,才不會(huì)起皺皮。洗好后,用大鍋把水燒開(kāi),將白芍倒人鍋內(nèi),水以蓋到4~7cm為度,然后蓋好鍋蓋,不斷地加火,水開(kāi)后,翻動(dòng)2~3次,待水里出小氣泡時(shí),再抽一根白芍驗(yàn)看,若有0.2cm厚的變了色,即撈起浸在冷水中。一鍋水煮3次即要換水。浸后用竹片刨去粗皮,刨時(shí)不可太重,如刨去白肉,不但出貨率少,而且皺皮,影響質(zhì)量。刨后,放入清水中洗干凈,然后用煤火烘烤(火不宜太大和有煙,否則起泡黑皮),然后在太陽(yáng)下曬2天,又?jǐn)偡艓滋煸贂?,中午太?yáng)猛烈時(shí),用簟子蓋l小時(shí),以免曬起皺皮。曬或炕至九成干時(shí),用刀切去頭尾,再分等曬至全干即成。
【藥材形狀】本品呈圓柱形,平直或稍彎曲,兩端平截,長(zhǎng)15~18cm,直徑1~2.5cm。表面類(lèi)白色或淡紅棕色,光潔或有縱皺紋及細(xì)根痕,偶有殘存的棕褐色外皮。質(zhì)堅(jiān)實(shí),不易折斷,斷面較平坦,類(lèi)白色或微帶棕紅色,形成明顯層環(huán),呈射線(xiàn)狀。氣微,味微苦、酸。
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