四川臘腸烘干爐，大型臘肉煙熏爐，肉制品加工設(shè)備加工臘肉的煙熏爐，具有烘干 煙熏的功能，將腌制好的肉放進(jìn)爐子里，設(shè)置好參數(shù)，進(jìn)行先烘干水分再進(jìn)行煙熏，幾個(gè)小時(shí)就可以加工完成，干凈衛(wèi)生，省時(shí)省力還環(huán)保。

　　

大型臘肉煙熏爐一.結(jié)構(gòu)簡介

　　本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。

　　1.爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。

　　2.加熱系統(tǒng) 蒸煮部分：爐體外接蒸氣系統(tǒng)，蒸汽通入爐體內(nèi)，對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。

　　3.加熱系統(tǒng)：電烘干部分：本設(shè)備在無蒸汽來源下，四川臘腸烘干爐可單獨(dú)使用電加熱進(jìn)行烘烤，煙熏上色功能。直接打開烘干開關(guān)，風(fēng)機(jī)開關(guān)，爐體內(nèi)電加熱可迅速升溫。對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行烘烤。

　　4.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) ：爐體頂部裝有高速電動(dòng)風(fēng)機(jī)，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

　　5.發(fā)煙系統(tǒng)：煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱，由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制，鋸沫受熱發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。

　　肉制品加工設(shè)備售后：一年之內(nèi)出現(xiàn)任何問題免費(fèi)維修，終生售后服務(wù)支持，公司擁有雄厚的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，設(shè)備質(zhì)量有保障，期待與您合作！