基本參數(shù)

詳細(xì)說(shuō)明

勁森小型實(shí)驗(yàn)真空油炸機(jī)是勁森根據(jù)市場(chǎng)需要，專(zhuān)為食品加工企業(yè)或者食品學(xué)院而研發(fā)的一款較小型的實(shí)驗(yàn)室用果蔬真空油炸機(jī)，本機(jī)操作簡(jiǎn)單方便，占地空間小，方便挪動(dòng)等優(yōu)點(diǎn)，為客戶(hù)在做產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)時(shí)提供更多的便利，主要用于加工果蔬類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品的新產(chǎn)品研發(fā)和實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。?本機(jī)由于體型小，又采用先進(jìn)的PLC智能界面控制，無(wú)論是初用者或是力弱的女士，使用起來(lái)都很方便易懂。 ??   勁森真空油炸機(jī)是以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用低溫真空油炸（VF）等先進(jìn)技術(shù)，能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征，做口感的果蔬脆片。     我公司小型實(shí)驗(yàn)用真空低溫油炸機(jī)已經(jīng)為國(guó)內(nèi)多家食品學(xué)院和食品加工廠提供使用，也得到了一致的高度認(rèn)可，為我們的實(shí)驗(yàn)室真空油炸機(jī)羸得了良好的口碑，同時(shí)也歡迎廣大客戶(hù)前來(lái)我公司實(shí)地考察和交流，我們一同進(jìn)步和成長(zhǎng)。產(chǎn)品參數(shù)：型??? 號(hào) JS -05 處理能力(原料Kg/次)?   2-5kg/次 處理時(shí)間(min/次)   30-60 工作真空度(Mpa)   0.096-0.1油溫（℃）  70-110 加熱方式   感應(yīng)加熱 脫油轉(zhuǎn)數(shù)  n/min 100-750壓縮空氣壓力（MPa）?  0.5-0.8電源 電制    380V/220V ?出品率：山楂：2.5~3 ? 鮮棗：3.5~4 ? 蘋(píng)果：5~7 ?香蕉：6~7 ??鮮花生：3~3.5 ? ?甘薯：4~5 ? 馬鈴薯：4~4.5 ? 胡蘿卜：6.5~74、 系列產(chǎn)品線：（1）.果蔬脆片休閑系列：約60個(gè)細(xì)分品種；（2）.方便菜肴系列：調(diào)味料、湯料、辣油/辣醬、比薩餅配料以及升級(jí)的高檔方便面配菜；（3）.特色干果系列：特色干果、如新鮮的青蠶豆、鮮青豌豆、鮮花生米、鮮核桃和板栗等；（4）.水產(chǎn)品系列：河/海水產(chǎn)品，如適宜的魚(yú)、蝦、蟹、貝蛤類(lèi)（包括水產(chǎn)品加工的寵物糧）；（5）.糕點(diǎn)餡料系列：開(kāi)發(fā)真正中國(guó)特色的天然果蔬月餅餡/八件餡（如菠蘿、草莓、蘋(píng)果、棗、芋頭、南瓜等），還可以自己開(kāi)發(fā)新穎的餡類(lèi)糕點(diǎn)，甚至打造出新的糕點(diǎn)品牌；（6）.白系列：適合市場(chǎng)的畜/禽肉、蟬蛹、蝎子、螞蚱等昆蟲(chóng)、豆制品等；（7）.中草藥系列：指特色中藥開(kāi)發(fā)，如人參、白果、僵蠶、鹿肉、動(dòng)物鞭等中藥鮮品的加工，還包含藥食同源、即食即藥的食品如山楂、棗、百合、山藥、南瓜等，但需有適合的營(yíng)銷(xiāo)策略；（8）.概念產(chǎn)品系列：產(chǎn)品組配靈活多樣，可以推出諸如－果蔬牛奶伴侶、酒伴侶、愛(ài)情伴侶、網(wǎng)絡(luò)食品、航空休閑食品等。至于“綠色”、“”等概念，是果蔬脆片的內(nèi)涵優(yōu)勢(shì)，消費(fèi)者已耳熟能詳。這些都為差異化營(yíng)銷(xiāo)策略提供了很好的素材。5、 果蔬脆片工藝流程1原料清理2洗滌3分切護(hù)色4殺青5浸漬6冷凍7真空油炸脫油8調(diào)味9稱(chēng)重包裝10檢驗(yàn)11入庫(kù)