我們公司具有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)隊(duì)伍，及時(shí)為客戶提供設(shè)備安裝調(diào)試和故障排除服務(wù)，為您提供快捷、貼心的服務(wù)!

　　食品企業(yè)在加工生產(chǎn)中，如何保證生產(chǎn)環(huán)境的干凈衛(wèi)生無(wú)污染是非常重要的，那么在企業(yè)生產(chǎn)中如何進(jìn)行車(chē)間環(huán)境的消毒與滅菌工作：

　　1、人員消毒：人員是車(chē)間環(huán)境的污染源，所以食品企業(yè)應(yīng)負(fù)責(zé)對(duì)車(chē)間進(jìn)出人員手部鞋靴工作服清洗消毒 清洗消毒工作進(jìn)行日常監(jiān)督，并對(duì)清洗消毒效果進(jìn)行，車(chē)間專(zhuān)人每天必須對(duì)處進(jìn)行檢查，保證所需各項(xiàng)物品齊全。所有衛(wèi)生清潔用品領(lǐng)取后必須統(tǒng)一放置地點(diǎn)，并有明顯標(biāo)識(shí)；

　　2、工器具的清洗消毒：采用浸泡或擦拭的方式，對(duì)工器具表面進(jìn)行消毒。車(chē)間內(nèi)不得堆放與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物品，生產(chǎn)用具要按生熟使用分類(lèi)，按位置放置整齊，不得混放、混用。廢棄物必須隨時(shí)清理放入垃圾箱，保持車(chē)間清潔衛(wèi)生；

　　3、設(shè)備清洗消毒：如果生產(chǎn)設(shè)備或器具在生產(chǎn)過(guò)程中被廢水或污物污染，車(chē)間應(yīng)立即停止生產(chǎn)，將被污染設(shè)備或器具重新清洗消毒，消毒劑可以選擇無(wú)污染無(wú)殘留的諾福牌滅菌產(chǎn)品；

　　4、車(chē)間地面墻面清洗消毒：采用擦拭、噴淋的方式，對(duì)地面墻面進(jìn)行消毒。車(chē)間地面按照清洗---消毒---沖洗---干燥的過(guò)程打掃干凈，將廢棄物及時(shí)清理出去；

　　5、車(chē)間空氣消毒：空氣中的霉菌孢子等 在食品冷卻包裝的時(shí)候 會(huì)降落到產(chǎn)品表面從而污染食品。使用諾福牌空間滅菌產(chǎn)品，基于歐洲原裝食品級(jí)H2O2活性膠質(zhì)銀離子的殺菌產(chǎn)品配合食品車(chē)間的法國(guó)進(jìn)口干霧化機(jī) 可殺滅空氣中的微生物；

　　6、物料包裝的消毒：有些食品原料以及包裝材料，紙箱，包裝袋或罐裝包裝瓶、瓶蓋等消毒不及時(shí)會(huì)導(dǎo)致滋生，造成車(chē)間環(huán)境的污染。要對(duì)包裝進(jìn)行殺菌消毒工作，諾福食品級(jí)的過(guò)氧化氫滅菌劑在殺滅的同時(shí)還能延長(zhǎng)保質(zhì)期時(shí)間。

　　食品廠環(huán)境消毒的特點(diǎn)：

　　1、讓車(chē)間霉菌無(wú)處遁形，殺滅霉菌及霉菌孢子，所到之處只能讓霉菌無(wú)法喘息的，包括殺滅霉菌孢子，后代也不放過(guò)，般轟炸式殺滅；

　　2、產(chǎn)品使用時(shí)無(wú)色無(wú)氣味無(wú)毒，而且對(duì)人員無(wú)傷害、無(wú)，手部消毒時(shí)還可以保護(hù)皮膚，不干燥；

　　3、完全自身分解，分解后為水和氧氣，沒(méi)有任何殘留物，符合FDA推薦意見(jiàn)的消毒劑產(chǎn)品；

　　4、具備廣譜的殺菌效應(yīng)，能殺滅多種微生物，大腸桿菌、食品致病菌、葡萄球菌、霉菌、酵母菌、銅綠假單胞菌、莢膜桿菌、，病毒等等。

　　食品廠環(huán)境消毒的作用為：

　　1、殺滅環(huán)境中的微生物，防止環(huán)境中的二次污染食品而導(dǎo)致菌落超標(biāo)；

　　2、殺滅易保存食品中的，使剩余的在保質(zhì)期內(nèi)不會(huì)大量繁殖而引發(fā)食品變質(zhì)。

　　食品廠環(huán)境消毒、食品安全不管到什么時(shí)間一直是一個(gè)重大的公共安全衛(wèi)生問(wèn)題，它不僅僅直接關(guān)系到人們的身體健康，更是一個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)的命脈，食品企業(yè)為保護(hù)消費(fèi)者顧客的身體健康，有效控制食品在加工中出現(xiàn)的二次污染，防止食品安全事故的發(fā)生，采取必要的控制食品污染的條件和措施是重中之重。只有對(duì)食品生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)的空氣進(jìn)行嚴(yán)格消毒，車(chē)間內(nèi)空氣中的微生物含量才能得到有效控制。

　　我們公司秉承“顧客至上、服務(wù)為本”的經(jīng)營(yíng)宗旨，以“以誠(chéng)合作，以信經(jīng)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)理念服務(wù)廣大顧客，我們真誠(chéng)的希望能與廣大新老客戶一起攜手共創(chuàng)美好未來(lái)!