葡萄酒儲存罐清洗

　　對于一般的葡萄酒儲存罐的清洗，用清水清洗即可，有時需要用清潔 劑之類的就可以了。但是對于不銹鋼儲罐的清洗應該注意什么呢？為什么對于它的清洗要格外注意呢？首先我們要來了解一下葡萄酒儲存罐。

　　葡萄酒儲存罐的結構采用外鋼內塑，將鋼網（龜甲）焊接與缸體表 面，以聚乙烯為原料，采用旋塑工藝（滾塑技術）一次整體成型 于鋼體表面。由于鋼網（龜甲）與聚乙烯為一體切鋼網焊于鋼體表面。它內襯棉平整、光滑、堅固，大型葡萄酒儲存罐，與傳統的鋼襯塑，鋼襯玻璃 相比，具有良好的耐腐蝕、耐磨損、壽命長等優(yōu)點，是裝運腐蝕 液體的理想產品。

　　那為什么葡萄酒儲存罐清洗要格外的注意呢？由于具有非常強的腐 蝕性，因此在使用時應非常小心并穿戴保護手套和衣物。所以對 于它的清洗要格外注意，首先將低濃度（相對于待清洗儲罐內而言）倒入儲罐并充分混合，以吸收儲罐內空間的酸氣，然后將稀 釋后的倒空，再將煤灰倒入葡萄酒儲存罐內，是煤灰與酸泥固化，待罐內 酸氣消散通風后，清除灰泥，然后加入廢堿溶液進行堿洗。這種方法既適應小型儲罐的清洗，也適應于大型儲罐的清洗。

　　發(fā)酵罐表面怎么清洗？

　　很多清潔劑都可以用來清洗發(fā)酵罐，但是也同時會使得不銹鋼表面暗淡。不銹鋼清洗劑是專為清洗不銹鋼設備設計的產品，不銹鋼清洗劑可以清洗掉不銹鋼表面污漬及暗淡的養(yǎng)化膜層，恢復金屬光澤。那么，在清洗發(fā)酵罐時，需注意什么呢？

　　1、清潔發(fā)酵罐表面時注意不要劃傷其表面，避免使用鋼絲球、研磨工具和富含漂白成分以及研磨劑的洗液等。洗刷結束時用清水沖刷表面殘留的洗刷液，304不銹鋼儲存罐，避免殘留物腐蝕不銹鋼制品。

　　2、發(fā)酵罐外表有塵埃以及容易除去的塵垢物時，可用肥皂，弱堿清潔劑或溫水進行洗刷。

　　3、發(fā)酵罐表面的商標、貼膜，可以用溫水、弱堿清潔劑來洗，粘結劑成份，使用酒精或有1機溶劑擦拭。

　　4、發(fā)酵罐表面的油脂污染，用柔軟的布擦干凈之后再用中性清潔劑或不銹鋼清洗劑清潔。

　　5、發(fā)酵罐表面有彩虹紋，是過使用清潔劑或油導致，洗刷時用溫水加中性清潔劑可洗去。不銹鋼表面污物造成的銹，發(fā)酵罐，可用不銹鋼清洗劑洗。